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Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

Fabian Jonny Künzel – GastroProtect
Bienengarten 14
56072 Koblenz
Telefon: 0179 6806483
E-Mail: info@gastro-protect.net

2. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung

Personenbezogene Daten werden nur verarbeitet, soweit dies für die Bereitstellung dieser Website, die Bearbeitung von Anfragen oder die Durchführung vorvertraglicher beziehungsweise vertraglicher Maßnahmen erforderlich ist oder eine sonstige gesetzliche Rechtsgrundlage besteht.

3. Hosting

Diese Website wird bei goneo Internet GmbH, Dresdener Straße 18, 32423 Minden, gehostet. Weitere Informationen zum Umgang mit personenbezogenen Daten finden Sie in der Datenschutzerklärung von goneo.

Beim Aufruf einer Website können durch den Hostinganbieter technisch erforderliche Daten in Server-Logdateien verarbeitet werden. Dazu können insbesondere IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Datei bzw. Seite, übertragene Datenmenge, Referrer-URL, Browsertyp, Betriebssystem und anfragender Provider gehören.

Die Verarbeitung erfolgt zur sicheren und stabilen Bereitstellung der Website sowie zur Fehleranalyse und Abwehr missbräuchlicher Zugriffe. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Das berechtigte Interesse liegt in einem technisch sicheren und störungsfreien Betrieb der Website.

4. Kontaktaufnahme per E-Mail oder Telefon

Wenn Sie per E-Mail oder telefonisch Kontakt aufnehmen, werden die von Ihnen übermittelten Angaben zur Bearbeitung Ihrer Anfrage verarbeitet. Soweit Ihre Anfrage auf den Abschluss oder die Durchführung eines Vertrags gerichtet ist, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. In anderen Fällen kann Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO die Rechtsgrundlage sein. Das berechtigte Interesse liegt in der sachgerechten Bearbeitung von Kontaktanfragen.

Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Bearbeitung der Anfrage nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder sonstigen berechtigten Gründe für eine weitere Speicherung bestehen.

5. Anfrageformular auf der Website

Das auf dieser Website vorgesehene Anfrageformular übermittelt die eingegebenen Daten in der aktuellen technischen Fassung nicht direkt an einen Webserver. Beim Absenden wird stattdessen das auf dem Endgerät eingerichtete E-Mail-Programm geöffnet und eine E-Mail an info@gastro-protect.net vorbereitet. Erst wenn Sie diese E-Mail tatsächlich versenden, werden die darin enthaltenen Angaben über Ihren E-Mail-Anbieter an GastroProtect übermittelt.

6. Cookies und Tracking

Die aktuell erstellte Website setzt selbst keine Analyse-, Marketing- oder Profiling-Technologien ein und bindet keine externen Trackingdienste ein. Ebenso werden in der vorliegenden Version keine technisch nicht erforderlichen Cookies gesetzt.

Werden später beispielsweise Google Analytics, Meta Pixel, eingebettete Karten, Videos, Newsletterdienste oder vergleichbare Dienste ergänzt, muss diese Datenschutzerklärung entsprechend erweitert und – soweit erforderlich – eine Einwilligungslösung eingebunden werden.

7. Externe Links

Auf dieser Website können Links zu externen Angeboten enthalten sein. Beim Aufruf eines externen Links gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters. Auf dessen Datenverarbeitung hat GastroProtect keinen unmittelbaren Einfluss.

8. Empfänger personenbezogener Daten

Zur technischen Bereitstellung der Website erhält der oben genannte Hostinganbieter die hierfür notwendigen Daten. Bei der Kommunikation per E-Mail können die beteiligten E-Mail-Dienstleister technisch in die Übermittlung eingebunden sein.

Kommt es zu einer konkreten Versicherungsanfrage oder -beratung, können Angaben im erforderlichen Umfang an den betreffenden Versicherer, insbesondere an Unternehmen der SIGNAL IDUNA Gruppe, übermittelt werden. Über die konkrete Datenverarbeitung im Rahmen einer Versicherungsvermittlung wird bei Bedarf gesondert informiert.

Bitte übermitteln Sie über das allgemeine Anfrageformular keine Gesundheitsdaten oder anderen besonders sensiblen personenbezogenen Angaben.

9. Speicherdauer

Personenbezogene Daten werden grundsätzlich nur so lange gespeichert, wie dies für den jeweiligen Verarbeitungszweck erforderlich ist. Gesetzliche Aufbewahrungs- und Nachweispflichten bleiben unberührt.

10. Ihre Rechte

Sie haben nach Maßgabe der gesetzlichen Voraussetzungen insbesondere das Recht auf:

  • Auskunft über die zu Ihrer Person verarbeiteten Daten,
  • Berichtigung unrichtiger Daten,
  • Löschung oder Einschränkung der Verarbeitung,
  • Datenübertragbarkeit, soweit die gesetzlichen Voraussetzungen vorliegen,
  • Widerspruch gegen Verarbeitungen, die auf Art. 6 Abs. 1 lit. e oder f DSGVO beruhen,
  • Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft.

11. Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde

Sie haben nach Art. 77 DSGVO das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen die DSGVO verstößt. Sie können sich insbesondere an folgende Behörde wenden:

Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Rheinland-Pfalz
Hintere Bleiche 34
55116 Mainz
Telefon: 06131 8920-0
E-Mail: poststelle@datenschutz.rlp.de
Website: www.datenschutz.rlp.de

12. SSL-/TLS-Verschlüsselung

Beim Aufruf dieser Website über HTTPS wird die Verbindung zwischen Ihrem Browser und dem Webserver mittels SSL/TLS verschlüsselt. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie an „https://“ in der Adresszeile Ihres Browsers.

13. Änderung dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung wird angepasst, wenn sich die eingesetzten technischen Dienste, gesetzlichen Anforderungen oder Verarbeitungsvorgänge ändern.

Stand: November 2026